Miért hasznos a télikerti banán?

Banán termesztése házilag, cserépben.

Télen-nyáron tápláló a banán

A télikert, teraszbeépítés és az üvegház is alkalmas banán nevelésére, termesztésére és szaporítására. Az érett banánok szüretelése és felhasználása minőségüktől és fajtájától függ.

A zöld színű termések az érés folyamán fokozatosan megsárgulnak, majd barnulás figyelhető meg – ez a káros túlérés eredménye. Nyers fogyasztásra a sárguló, érő gyümölcsök alkalmasak. A zölden szedett termések a tárolás folyamán utóérnek, és tökéletesen kifejlesztik értékes anyagaikat. Az utóérés folyamata a szedési állapottól függően 1-6 hét lehet. A banán utóéréséhez 14-15 c fokot kell biztosítani, akár a télikertben is.

A törpe banán típusok termései tartják meg legjobban a minőségüket a hosszabb tárolás vagy szállítás alatt.

A télikertben termesztett banán terméséből sok különlegesség készíthető. A lekvárok, aszalványok, fagylaltok, édes levesek, pudingporok, tejes italok, gyümölcskoktélok, cukorkák, csokoládétöltelékek mellett sütve és főzve is fogyasztható. Készíthető zsírban vagy vajban megsütve és cukorral meghintve, vagy tojásos tésztába sütve. Lisztté őrölve nagy tápértéke miatt tej helyett gyermektáplálásra is kiváló. Meghámozott és megaszalt éretlen terméséből keményítőlisztet gyártanak. Különböző por- és pehelykészítményei és banánfüge nevű szárított termékei is ismertek. Az érett, szárított termésben 4% körüli a fehérje. A télikertben termesztett banán A- és C-vitamin mellett tiamint és riboflavint is tartalmaz. Terméséből kozmetikai bőrápoló szereket is készítenek.

• A télikert alkalmas a banán nevelésére, erről itt olvashatsz.

Miért hasznos a télikerti banán és ki számára értékes tápanyagforrás? A banán termesztése a télikertben, beépített teraszon vagy üvegházban a növénytermesztés és nevelés egyik ága, mely egészséges termésekhez juttat minket teleltetés alkalmazása a banánnövénykékkel szemben nagyon hasznos munkafolyamat lehet minden évszakban. Nagyon érdekes és tanulságos olvasnivalók és témák: télikert, növények, kert, növény termesztés, teraszbeépítés, ültetés, banán.